rhubarbe

  • La rhubarbe cette inconnue

    La rhubarbe cette belle inconnue : du jardin à l'assiette

    par Philippe Rigaux


    Dans ce billet Philippe nous présente la rhubarbe, plante peu cultivée dans notre région pour des raisons climatiques. Néanmoins avec de la patience et des soins attentifs, il est possible de réussir à l'acclimater et obtenir de très beaux pieds bien fournis.

    Ensuite, Philippe nous explique comment réaliser une délicieuse tarte à la rhubarbe.

    Alors, à vos outils de jardinage et à vos fourneaux... et bon appétit!

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  • Tarte à la rhubarbe

    Tarte à la rhubarbeTarte à la rhubarbe

    Proposée par Sylvie H

    Une proposition de dessert simple mais fort alléchante qui mélange le sucré et l'acidité de la rhubarbe. Au final, un régal.

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